1. عنوان اصلی: Baked products : science, technology and practice, 2006.
پدیدآورنده : کاوین ،استنلی پی,تالیف استنلی کووین? لیندا یانگ
موضوع : ، فراورده های نانوایی،
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. محصولات نانوائی, علم، فن آوری و کاربرد
پدیدآورنده : کاوین، استنلی پی.
کتابخانه: Central Library and Information Center of Isfahan Municipality (Esfahan)
موضوع : فراورده های نانوایی
رده :
664
،
/752
،
ک
342
م
،
1390
